María es la hermana pequeña de mi buen amigo Pedri,bueno es un poco la hermana pequeña del grupo de amigos...En septiembre fué su cumpleaños y aproveché la oportunidad para hacerla unos cupcakes de Star Wars
Cualquier excusa es buena para hacer cupcakes!!
Así que me puse manos a la obra..
El bizcocho es el de mi receta de chocolate(la que no os puedo dar...lo siento...)
Hice 4 sabores distintos de crema y 4 toppers con fondant sabor marshmalow,que a mi me recuerda al relleno blanco de los regalices rojos rellenos(valga la redundancia..)
Para el de Yoda,crema de nocilla:
150gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150gr icing sugar tamizado
*2 cucharadas generosas de nocilla
Para el de C3PO,buttercream de vainilla
150gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150gr icing sugar tamizado
Unas gotas de colorante azul Americolor
*15ml de vainilla Nielsen Massey
Para el de Darth Vader,buttercream de fresa
150gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150gr icing sugar tamizado
Unas gotas de colorante rojo Americolor
*15ml de pasta de fresas Homechef
Para la de Chewacca,buttercream de naranja
150gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150gr icing sugar tamizado
*la ralladura de la piel de una naranja(sólo la parte naranja)
*La cantidad al gusto de cada un@
Batir la mantequilla,a velocidad media,3 minutos hasta que esté cremosa
Añadir el icing sugar y batir a velocidad lenta hasta que se integre y subir a velocidad máxima y batir 5 minutos
Agregar el sabor y el color y batir a velocidad máxima 3 minutos más
Pasarla a una manga pastelera con una boquilla,en mi caso utilicé la 1M
Puse encima los toppers,los cuales los hice el día anterior para que se quedaran duros,
y ya está!!
FELIZ CUMPLEAÑOS MARÍA!!
Espero que os haya gustado!yo los hice con mucho cariño
Gracias por leerme
Besotes
Raquel
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