GALLETAS PARA RODRIGO

6 añazos que cumplía....cuánto tiempo ya....
Y para llevar al cole su madre me pidió unas galletas sencillas...con su nombre y el 6

Sencillo???para mi chico?? de eso nada!!

Le encanta jugar con Lego y decidí que esas serían sus galletas

Mi receta...fondant de colores y ...60 galletas cuadradas y 60 rectangulares(bueno y algunas más por si acaso ...jejeje)y 30 cuadrados amarillos,30cuadrados verdes,30 rectángulos rojos,30 rectángulos azules y 600 circulitos de colores....si si 600!!

La verdad es que me encantó el resultado

Y a los peques y al cumpleañero también que es lo que importa


Gracias por leerme

Besotes

Raquel

Y POR FIN....CARLOTA

El año pasado no puede hacerle una tarta porque tenía en la mano una quemadura de 2º grado y con ayuda de mi ayudante favorita improvisamos ésta

Pues parece que está gafada la pobre...porque éste año por culpa de la falta de tiempo no pude hacerla perfecta =(

La hice de la muñeca Elsa de Frozen y que la llegamos a ver 11 veces en una semana(ahí no trabajaba jeje)

Hice el ganache de chocolate con leche y como no encontré el de postres(que después lo ví en e-leclerc)utilicé el de Nestlé con leche
El bizcocho de vainilla

Estaba buenííííísima...

Recomendadísima la combinación de sabores

Ella se quedó parada...no era la reacción que yo esperaba pero la encantó

Y como es tradición había que llevar algo a la guardería y yo hice mis galletas...pero en lugar de ser decoradas las hice gigantes!!casi como mi mano!!

Mi pequeña cumple 3 años y la doy las gracias cada día por tenerla,la quiero más que a mi vida y moriría y mataría por ella...te adoro vida mía

Gracias por leerme

Besotes

Raquel

MI PRIMERA TARTA Y PARA CARLOTA

El primer cumpleaños de Carlota la hicimos una fiesta..pero como el que no dice que la tarta empalaga,dice que está lleno o que no le apatece...
Así que hice mini tartas de queso sin horno(preparado Royal...sí...lo siento..) en moldes de cupcakes
En el segundo cumpleaños me pilló con una quemadura de segundo grado en la mano derecha y lo más que pude hacer fue esto


Y gracias a la inestimable ayuda de mi ayudante repostera,mi sobrina Paula

Si no llega a ser por ella,habríamos soplado la vela en un sencillo bizcocho de chocolate...eso sí de mi súper receta

Ella solita estiró el fondant,hizo las letras y lo decoró con rotuladores comestibles
Es la mejor sobrina del mundo!!

Desde luego éste año que ya hace 3  y ya sabe de que va la historia...la voy a hacer una tarta....buah...aunque tenga estar hasta las 3 de la mañana ,una semana entera


Sólo un par de pistas...frozen...tarta esculpida ;)

Ésta entrada la escribí cuando empecé con el blog y la guardaba porque no encuentro la foto


Gracias por leerme

Besotes

Raquel

NEW YORK CHEESECAKE

Lo sé...lo siento...
Hace un montón que no escribo pero tengo una buena razón...trabajo
Empecé a trabajar de nuevo y ha sido una locura para coger de nuevo la rutina...trabajo ,guardería,casa,plancha,cocinar...y para rematar en navidades!!
Parece que ya estamos normalizados así que voy a ponerme a escribir las entrabas de las recetas que he hecho éstos días...porque lo del dulce no se perdona... ;)
Para nochevieja hice una tarta de queso que probé en casa de mi suegro que hizo su mujer Made y que estaba de vicio
La receta está aquí

y el resultado de la mía es éste

 

 

Está deliciosa y volveré a repetir seguro!!


Gracias por leerme

Besotes

Raquel

TARTA DE MI SUEGRO

Una tarta más para otra celebración...ésta vez el cumpleaños de mi suegro....como no es muy de dulce me decidí por una Carrot cake con crema de queso
Había hecho ya ésta receta pero de Alma Obregón..pero ella le pone manzana
Ésta vez es de un blog que me encanta porque es de recetas con y sin thermomix, se llama
"Velocidad cuchara"

Utilicé un molde de 18cm y me dió para 3 bizcochos,para 3 tartas!

El primero cayó en una tarde(hay que probar antes de una tarta...soy abnegada...;p)

Con el segundo ya hice la tarta...

Pero como me sobró crema y ya sabéis que no se tira naaaaaaaada...pues otra tarta
Eso sí la compartí con mi hermana mayor Julia,con mi cuñado y sobrinos

He de decir que es súper jugosa...no sabe a zanahoria nada de nada osea que para darle a alguien que le cuesta comer la verdura viene fenomenal

Se puede congelar,si sois capaces de no comeros los tres bizcochos jejeje

Es una maravilla!!


Muchas gracias por leerme

Besotes

Raquel